みそ汁に天カスを

豆腐のみそ汁に天カス入れたんですが良く解かりませんねえ？

昨夜、秘密のケンミンショーでやってました。
愛知県の一部では、赤みそのみそ汁に天カスを入れて食べるそうです。

で、早速試してみました。
赤味噌が無かったので、普通のみそ汁に入れてみました。

で！想像したとおりの味でした。
我が家では【にゅう麺】や【うどん】には良く【天カス】を入れているので
想像通りの味でした。

少し甘みがあって、味がやわらかくなったようです。

それよりも【てんぷら】の方が美味しそうだったなあ！