「我が家の美味しいもの」カテゴリーアーカイブ

見てください、美味しそうなミミガーですよ！ というか実は写真を撮る前におおかた食べてしました。 思い出して慌てて、器を変えてパシャ　　です。 娘の職場の方から頂きました。娘が職場で頂いてとっても美味しかったので無理を云っ … 続きを読む →

あまりの暑さで食欲も減退気味。 夕食に何を食べようかとインターネットを調べていたら見つけました。 【冷やじるごはん】です。しかも簡単レシピでした。それをもっと手を抜いて作って見ました。 写真の見た目は華やかではありません … 続きを読む →

昨日、祇園祭のお土産いただきました。 とっても涼しそうな和菓子です。 上品でかわいくて素朴な甘さの和菓子です。 早速食べました。

最近流行の”食べる辣油”ですね。 娘が買ってきました。 感想は家族それぞれでした。ご飯には合わないとか、冷奴に合うとか、餃子のたれに良いとか・・・喧々諤々！！！私は多少癖があるようですが、油濃い（これは元がラー油だからや … 続きを読む →

昨年も箱買いしました。 とってもおいしくて待ち遠しかった【こ夏ちゃん】が先週届きました。 正式には【サマーオレンジ】と言うらしいですが、我が家では【こ夏ちゃん】です。 この食べ方どこかのホームページで去年見つけたのですが … 続きを読む →

長女が遅ればせながらと母の日のプレゼントとして 【半熟カステラ】というものを買ってきました。 今巷では流行っているらしいです！ これが外ケースです。白い厚紙です。　　　　　　中身はこんな感じです。 残念ながら私にそのおい … 続きを読む →

3ヶ月に２回は作ると思います。自家製手作り餃子！いたってシンプルな餃子です。我が家では１回に３００個作ります。　　・　合挽きミンチ肉（豚ミンチの方が美味しい）　　　　　　　　　1,200～1,500ｇ　　・　ねぎ（適量） … 続きを読む →

以前紹介した【縮緬雑魚と干しエビのふりかけ】でお弁当用におにぎりを作りました。 醤油とミリンの味が香ばしいふりかけがおにぎりを美味しくします。よ 試してください。 この後お弁当に入れる前にのりを巻きます。 以前紹介した【 … 続きを読む →

今日は【焼きおにぎり】です。 見た目は整っていませんが、味は抜群です。照りが出て光っているのが美味しそうでしょう！焦げ目は愛嬌です！ ご飯を三角おにぎりにして、少量の油をフライパンにひき弱火で全体を薄く焼き色をつけます。 … 続きを読む →

【小夏ちゃん】をいつも買っているところで今年は初めて【はるみ】という品種を購入しました。 見た目は【デコポン】と同じようです。味は酸味があって水分が多く皮は薄くてむき易いです。さっぱりしたミカンですよ。